Bông cải xanh là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho bé, nếu bé nhà bạn lười ăn rau thì món súp từ bông cải xanh là lựa chọn hoàn hảo. Cùng xem cách nấu súp bông cải xanh cho bé dưới đây nhé!
Xem thêm cách làm bánh bông lan
Nguyên liệu:
+ Khoai tây: 1 đến 2 củ tùy cỡ
+ Súp lơ xanh: 1/2 bông
+ 50 gam thịt xông khói (bacon)
+ 50 ml kem tươi (whipping cream)
+ 1/2 củ hành tây, 3 tép tỏi bằm nhỏ
+ 5 gam bơ nhạt
+ Nước dùng gà
+ Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm
Tham khảo thêm bao gia dinh
Cách làm:
Bước 1: Thịt xông khói thái thật nhỏ sau đó cho lên bếp chiên với ít dầu ăn để thịt xông khói vàng, hơi giòn rồi vớt ra để riêng.
Bước 2: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Súp lơ xanh rửa sạch, cũng cắt miếng nhỏ như khoai tây. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 3: Đun một nồi nước sôi, cho khoai tây vào luộc chín mềm. Còn với súp lơ xanh bạn chỉ luộc sơ thôi nhé.
Bước 4: Phi thơm tỏi băm cùng 5 gam bơ nhạt, bạn cho hành tây vào xào mềm. Tiếp đến là súp lơ xanh. Xào tới khi súp lơ xanh chín mềm thì tắt bếp.
Bước 5: Cho hỗn hợp súp lơ xào hành tỏi và khoai tây đã chín mềm vào cối xay nhuyễn rồi trút hỗn hợp vào nồi.
Bước 6: Cho vào nồi súp khoảng 1/2 chén nước dùng gà (lượng nước có thể thêm bớt tùy vào hỗn hợp của bạn đặc hay loãng nhé), nấu chín súp. Khi súp chín, thêm một thìa canh kem tươi và nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Bước 7: Cho súp đã chín ra đĩa sâu lòng, cho kem tươi vào túi bắt kem và bắt đầu vẽ hình Kitty lên trên súp. Vẽ xong bạn rắc một ít thịt xông khói chiên vàng làm chiếc nơ xinh xắn cho bạn mèo là xong.
Đĩa súp bông cải xanh, kem tươi kèm với thịt xông khói chiên đã hoàn thành, bạn dọn lên cho bé thưởng thức, chắc chắn bé sẽ rất thích. Chúc các bạn có mon ngon cho bé yêu nhé!
Nấu ngon cập nhật nhanh công thức nấu các món ngon hằng ngày, gợi ý thực đơn bữa ăn cho món ngon mỗi ngày. Bí quyết nấu ăn ngon cho các gia đình cùng những mẹo vặt hay trong việc chăm sóc bé yêu qua những bữa cơm ngon.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét